Durchlauföfen

Marshall Autobroil™ Band-Broiler mit integriertem Heisshaltebereich sind perfekt für automatisches Braten von Hamburger Patties. Temperaturen und Bandgeschwindigkeiten sind stufenlos regelbar. Höchste Kapazität bei immer gleichbleibend guter Produktqualität. Alle Geräte in Gas- oder Elektroausführung erhältlich. Optionales Zubehör: Automatische Pattyzufuhr, Katalysator, verlängerte Ladefläche, spezielle Dunstabzugsanlage.

Front-Return Modelle (FR) sind Rücklauf-Broiler, bei denen die Beschickung mit Produkten und deren Entnahme auf derselben Seite erfolgen.

Autobroil™ FR15BS
Elektro, ohne Bun Toaster,
Kapazität: max. 310 Patties / Std.

Autobroil™ FR1515S
Elektro, mit Bun Toaster,
Kapazität: max.. 310 Patties / Std.

Autobroil™ FR69BG
Gas, 2 Bänder, getrennt regelbar,
Kapazität: max. 550 Patties / Std.
keine CE-Zertifizierung

Autobroil™ FR24BG
Gas, 1 Band,
Kapazität: max. 1060 Patties / Std.
keine CE-Zertifizierung

Autobroil™ FR1212BG
Gas, 2 Bänder, getrennt regelbar,
Kapazität: max. 1060 Patties / Std.
keine CE-Zertifizierung

638 x 514 x 546 mm
12,00kW, 400V, 50Hz, 3 Ph

645 x 514 x 775 mm
14,00kW, 400V, 50Hz, 3 Ph

667 x 846 x 851 mm
NWB: 19,60kW/h, 240V, 4 A

959 x 988 x 778 mm
NWB: 28,40kW/h, 240V, 15 A

Flow-Through Modelle sind Durchlauf-Broiler, bei denen die Eingabe der Produkte auf der Bedienseite und deren Entnahme auf der gegenüberliegenden Seite erfolgen. In diesen Geräten sind Teflon beschichtete Toastbänder für Hamburger Buns integriert.

Autobroil™ 2424
Elektro Ausführung, 2 Bänder,
Kapazität: max. 1060 Patties / Std.

Autobroil™ 121224
Elektro Ausführung, 3 Bänder,
getrennt regelbar,
Kapazität: max. 1060 Patties / Std.

959 x 1197 x 778 mm
20,00kW, 400V, 50Hz, 3 Ph

Toaster „Autotoast™“
High Speed Hochleistungs-Durchlauftoaster

Autotoast™ VT 12
Vertikales Kompaktsystem für
Burger Buns, Kapazität 1150
Brötchenhälften pro Stunde.

Autotoast™ HST 13
Vertikales Kompaktsystem für
Burger Buns, Kapazität 2500
Brötchenhälften pro Stunde.

321 x 505 x 537 mm
240V, 50Hz, 1 Ph

505 x 387 x 584 mm
400V, 4,50kW

Infrarot Durchlauf-Konvektionsofen

Automatisches Heiß-Umluft Garen von Pizzen, Tellergerichten und vieles mehr. Schnell, und gleichmäßig gegart mit Temperaturen bis max. 345°C. Die Bandgeschwindigkeiten sind stufenlos regelbar. Höchste Kapazität bei immer gleich bleibend guter Produktqualität, ohne Überwachung. Ausgeklügelte Konvektionsbeheizung. Geräte in Elektroausführung erhältlich. Die Express Geräteserie ist stapelbar. Auf Wunsch ist eine Umkehrung der Bandrichtung möglich. Weitere Gerätegrößen, Sonderzubehör und Preise auf Anfrage.

Express Restauration W 360 202
Durchlaufkonvektor, Elektro,
Kapazität 1145 x 810 x 500 mm
40+60 Pizzen pro Stunde.
Optionen: 2 getrennte Bänder,
einzeln regelbar. Bandstillstandfunktion

Express Produktion W 360 205
Durchlaufkonvektor, Elektro,
Kapazität 1700 x 1235 x 730 mm
80-140 Pizzen pro Stunde.
2 Produktionsbänder, einzeln
regelbar, 2 Heizstufen.
Optionen: Bandstillstandfunktion,
Heißdampferzeugung.

1145 x 810 x 500 mm
Garraum: 465 x 600 x 80 mm
400V, 9,00kW

1700 x 1235 x 730 mm
Garraum: 650 x 1165 x 80 mm
400V, 3N, 24,00kW