Clean Air Mobile

Eigenständiges, mobiles Frontcookingsystem mit integrierter Front-Absaugtechnik. Dadurch völlige Flexibilität in seitlicher Ausdehnung. Annähernd jede Breite des Gerätes ist realisierbar gemäß bauseitiger Erfordernisse. Geringe Bauhöhe und Glas-Aufbau ermöglichen, dass der Kunde mit dem Koch kommunizieren und die Zubereitung der Speisen gleichzeitig verfolgen kann. Optimal für Frontcooking auch in geruchssensibler Umgebung. Für alle UBERT-Geräte bis zu einer Bauhöhe von 300 mm. Absaugung entstehender Wrasen und Reinigung durch besonders wirksame Aktivkohle-Filterkomponenten im Korpus des Gerätes. Vier Lenkrollen und Feststeller.