RoFry® - Eine Idee setzt sich durch
Die neue patentierte RoFry® frittiert Pommes Frites und andere handelsübliche Frittierprodukte ganz ohne Frittierfett.
Optimale und stets gleich bleibende Frittierqualitätin kürzester Produktionszeit. RoFry® eleminiert die Nachteile herkömmlicher Ölfriteusen und amortisiert sich durch die Fettersparnis bereits in wenigen Monaten.
RoFry® erkennt selbsttätig die Produkttemperatur und welche Produktmenge eingelegt wurde und optimiert danach automatisch den Zubereitungsprozess. Der einzigartige 3-Phasen-Garprozess ist der Garant für hochwertige Frittierqualität in kürzester Zeit.
Serienmäßig ist eine neuartige, leichtverständliche Computer-Bedienerführung mit Sensortasten. Die neue RoFry® besitzt einen großvolumigen Einlegekorb mit motorischer Entleerung. Das Fassungsvermögen beträgt z.B. bei Pommes Fritesbis zu 2,0 kg tiefgekühlte - oder 2,5 kg gekühlte Ware.
Optional ist ASC Automatic - Self - Clean. RoFry® reinigt vollautomatisch alle Teile. Zur Wahl stehen Modelle mit Festwasseranschluß oder mit einer integrierten Tanklösung.
- Vergessen Sie die hohen laufenden Kosten für Fritierfett. Tag für Tag. RoFry® amortisiert sich bereits innerhalb weniger Monate
- Die Kosten für das Lagern, Einfüllen, Nachfüllen, Filtern, Ablassen und Entsorgen des Fettes entfallen.
- Keine Brandverletzungen und Brände durch heißes Fritierfett. Vorgeschriebene Feuerlöschanlagen, rutschfeste Fliesen und Fettabscheider sind nicht mehr notwendig.
- Reduzierte Emissionen durch geringere Geruchsbelästigung und vermindertes Abluftvolumen. Weniger Energie- und
Raumheizkosten. - Kinderleichte Bedienung. Starten - und zur automatischen Entleerung nur die Entleeren Funktion Betästigen -> Fertig!
- Hohes Produktionsvolumen. Ein RoFry®-Korb fasst den Inhalt von drei grossen Frittierkoerben. Alle handelsüblichen Produkte
können in einer Frittierzeit zubereitet werden, die in etwa den Garzeiten einer Hochleistungsfriteuse entspricht. - Produkte aus der RoFry® schmecken besser. Sie haben einen vollen und natürlichen Geschmack. Außen kroß und goldgelb.
Innen zart und saftig. RoFry®-Produkte sind gesünder und haben weniger Fett, Kalorien und Cholesterin.
RoFry® - DAS FRITTIERSYSTEM, DESSEN ZEIT GEKOMMEN IST.


