RoFry® Station
Kompakte Arbeitsstation. Wahlweise für RoFry®-Linkslader oder RoFry®-Rechtslader. Zur optimalen Produktion von Pommes Frites und Fingerfood-Produkten. TK-Schrank zur Warenbevorratung.
RoFry®-Station RF 9000
Im Einzelnen bestehend aus:
Arbeitsschrank
dreiseitig geschlossene Edelstahlverkleidung zur Aufnahme des RoFry® Gerätes mit einer eingelassenen Salzwanne. Schrank unterhalb des RoFry® Gerätes offen zur Aufnahme des TK-Schrankes.
Warmhalte- und Salzwanne (2x)
für 1/1 GN quer, bis 150 mm tief, zur Aufnahme fertig gegarter Foodprodukte. Beheizung thermostatisch regulierbar, Bedienelemente in Geräteblende eingebaut
Rahmenschublade
Vorratsfach, eingebaut unterhalb der Salzwanne, zur Aufbewahrung noch nicht gegarter Food-Produkte.
Infrarot-Strahler (2x)
Infrarot-Strahler, inklusive der Befestigungselemente. Bedienelement in der Geräteblende.
Rückwand
Rückwand, in Edelstahl mit Befestigungselementen für 4 RoFry® Füllkörbe.
Füllkorb RF 5010 (4x)
mit Aufhängevorrichtung
Einbau-Tiefkühlschrank
GG 1550 CHR
mit drei Rosten unterhalb der Arbeitsfläche eingebaut. Front in Edelstahl verkleidet. Inhalt
ca. 150 Liter, - 9°C / - 26°C.
1500 x 800 x 1600 mm
1500 x 800 x 900 mm
335 x 550 x 200 mm
1.00kW, 230V
1500 x 700 mm
600 x 616 x 830 mm
0,10kW, 230V
