Durchlauföfen

Marshall Autobroil™ Band-Broiler mit integriertem Heisshaltebereich sind perfekt für automatisches Braten von Hamburger Patties. Temperaturen und Bandgeschwindigkeiten sind stufenlos regelbar. Höchste Kapazität bei immer gleichbleibend guter Produktqualität. Alle Geräte in Gas- oder Elektroausführung erhältlich. Optionales Zubehör: Automatische Pattyzufuhr, Katalysator, verlängerte Ladefläche, spezielle Dunstabzugsanlage.

Front-Return Modelle (FR) sind Rücklauf-Broiler, bei denen die Beschickung mit Produkten und deren Entnahme auf derselben Seite erfolgen.

Flow-Through Modelle sind Durchlauf-Broiler, bei denen die Eingabe der Produkte auf der Bedienseite und deren Entnahme auf der gegenüberliegenden Seite erfolgen. In diesen Geräten sind Teflon beschichtete Toastbänder für Hamburger Buns integriert.

Toaster „Autotoast™"

High Speed Hochleistungs-Durchlauftoaster

Infrarot Durchlauf-Konvektionsofen

Automatisches Heiß-Umluft Garen von Pizzen, Tellergerichten und vieles mehr. Schnell, und gleichmäßig gegart mit Temperaturen bis max. 345°C. Die Bandgeschwindigkeiten sind stufenlos regelbar. Höchste Kapazität bei immer gleich bleibend guter Produktqualität, ohne Überwachung. Ausgeklügelte Konvektionsbeheizung. Geräte in Elektroausführung erhältlich. Die Express Geräteserie ist stapelbar. Auf Wunsch ist eine Umkehrung der Bandrichtung möglich. Weitere Gerätegrößen, Sonderzubehör und Preise auf Anfrage.