Mit der brandneuen Serie PremiumLine stellt UBERT die neue High-End-Generation von kubischen Deli-Theken vor. Designspezialisten haben alle Details unserer kubischen Theken neugestaltet. Glasaufbau und Thekenkorpus entsprechen mit ihrem matt-schwarzen Design dem aktuellen Trend.
Der filigrane Glasaufbau nimmt sich zurück und verbessert so den Blick auf die präsentierten Foodprodukte.
PremiumLine ist der Nachfolger der Deli-Theken der Serie CUBE. Sie verfügen standardmäßig über einen schwarzen Glasaufbau und Korpus.
Thermoflex – die neue Technologie – made by UBERT – mit einzigartiger Heißhaltetechnik.
Die Ausstattung der PremiumLine mit Thermoflex-Warmhaltemodulen erschafft eine durchgehende, flexibel bestückbare Präsentationsfläche.
Durch die eine große Wärmefläche kann in der neuen PremiumLine-Deli-Theke die Präsentation der Speisen komplett frei angeordnet und das Angebot nach Tageszeit arrangiert werden. Der Kunde kann Töpfe, Schalen, Geschirre frei auswählen und sie nach Belieben arrangieren – ein vorgegebenes Raster durch Gastronorm-Schalen gibt es nicht.
Die Theke wird zum gedeckten Tisch, Speisen und Arrangement bekommen täglich eine individuelle Note.
Zur leichteren Bestückung der Theke und Reinigung der Scheiben sind diese an der Bedienungs- wie auch an der Frontseite leicht zu öffnen. Dadurch ist trotz der Gerätetiefe eine komfortable Reinigung der Scheiben sowohl innen als auch außen möglich.
Eine völlig neue Hebemechanik ermöglicht, dass das Frontglas in jeder beliebigen Position gehalten wird. Dabei werden die leistungsfähigen Gaslifte elegant kaschiert.
PremiumLine nutzt moderne, energiesparende und robuste LED-Technik zur optimalen Ausleuchtung der Theke und Präsentation der Foodprodukte. Die neuartigen, speziellen Strahlungsheizkörper sind räumlich von der Lichtleiste getrennt und werden über elektronische Thermostatregler mit digitaler Temperaturanzeige gradgenau geregelt. Ihre durchgehend flächige Anordnung ermöglicht zudem eine leichte Reinigung.
Die Kombination dieser Heizelemente oben in Verbindung mit den Thermoflex-Warmhaltemodulen unten sichert die Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
PremiumLine mit GN-Schalenausstattung
Für alle Kunden, die das neue, schwarze Design der PremiumLine bevorzugen, jedoch nicht mit den neuen Thermoflex-Warmhaltemodulen arbeiten möchten, gibt es diese Theken auch mit GN-Schalenausstattung in den bekannten Größen 3x 1+1/3 bis 7x 1+1/3. Diese Version nutzt ihrerseits das bewährte Beheizungssystem unserer ClassicLine-Deli-Theken, also einen Mix aus beheizter Umluft und Luftbefeuchtung.
Zuletzt sei darauf hingewiesen, dass es die neuen Deli-Theken PremiumLine auch in gekühlter Version geben wird.
