Thermostatische Regelung und Überhitzungsschutz. Alle Geräte sind mit einem grossen, direkten Fettablauf ausgestattet. Aufgrund des optimalen Wirkungsgrades und der wirkungsvollen Kaltzone arbeiten UBERT-Fritteusen auch bei höchster Leistung mit geringem Energieverbrauch.
Lieferbar in verschiedenen Ausführungen als 1-Korb-, 2-Korb-Fritteuse oder Doppelfritteuse. Gasgeräte serienmäßig mit Piezo-Zündung, Wachflamme und atmosphärischen Injektions-Düsenbrennern ausgestattet.
Elektrogeräte serienmäßig mit Sicherheits-Ölablauf nach unten ausgestattet. Heizkörper hochklappbar.
| Model | Dimensions (WxDxH mm) | Connection Load | Downloads |
|---|---|---|---|
| MS 0100E, 1-basket deep fryer, electric Frying basin for 7-9 litres Oil drain downwards | 300 x 650 x 300 | 6,00kW, 400 V | Download
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| MS 0101E, 2-basket deep fryer, electric Frying basin for 13-16 litres Oil drain downwards | 500 x 650 x 300 | 10,00kW, 400 V | Download
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| MS 0102E, Double deep fryer, electric 2 separate frying basins, 7-9 litres each Oil drain downwards | 600 x 650 x 300 | 12,00kW, 400 V | Download
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| Model | Dimensions (WxDxH mm) | Connection Load | Downloads |
|---|---|---|---|
| MS 01002G, 1-basket deep fryer, gas Frying basin for 7-9 litres Oil drain downwards | 300 x 700 x 300 + Exhaust shaft height 150mm | NWB: 7,00kW | Download
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| MS 01012G, 2-basket deep fryer, gas Frying basin for 13-16 litres Oil drain downwards | 500 x 700 x 300 + Exhaust shaft height 150mm | NWB: 14,00kW | Download
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| MS 01022G, Double deep fryer, gas 2 separate frying basins, 7-9 litres each Oil drain downwards | 600 x 700 x 300 + Exhaust shaft height 150mm | NWB: 14,00kW | Download
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