Kleingeräte & Zubehör
Kleingeräte

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Currywurst-Schneidegerät

Elektrische Currywurstschneider komplett aus rostfreiem Edelstahl, ideal für Fastfood oder Imbiss. Serienmäßig mit Doppel-Sichelmesser ausgestattet, bis zu 500 Scheiben pro Minute. Werkzeuglose Messerentnahme, dadurch schnelle und hygienische Reinigung.

Technische Daten
Currywurst-Schneidegerät
ModelDimensions (WxDxH mm)Connection loadDownloads
CWS EE200 x 250 x 3200,048kW, 230V
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Kleingeräte
Bainmarie

Gehäuse komplett aus Edelstahl. Eingelassener Wärmetopf für verschiedene GN-Größen bis zu einer Beckenhöhe von 150mm. Gas-Geräte: Beheizung durch einen Rohrbrenner mit einem Brennrohr. Elektro-Geräte: Beheizung durch Flächenheizelemente.

Ubert Kleingeraete Bainmaire
Technische Daten
Bainmarie
ModelDimensions (WxDxH mm)Connection loadDownloads
BMWBG
Gas countertop bainmarie for 1/1 GN-pans

water bath heated, without drain cock. Manually controlled with
thermoelectric ignition safety device.
Price without GN-pans.
370 x 600 x 370NWB: 0,90kW
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BME13
Electric countertop bainmarie for 1/3 GN-pans

water bath heated, with drain cock. Thermostatically regulated up to 85°C. Plug-in ready.
Price without GN-pans.
210 x 415 x 2000,2kW, 230V
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BME23
Electric countertop bainmarie for 2/3 GN-pans

water bath heated, with drain cock. Thermostatically regulated up to 85°C. Plug-in ready.
Price without GN-pans.
365 x 360 x 2850,8kW, 230V
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Ubert Kleingeraete Wuerstchensieder

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Würstchensieder

Gehäuse komplett aus Edelstahl. Direkt-Beheizung für verschiedene GN-Größen bis zu einer Beckenhöhe von 150mm. Gas-Geräte: Beheizung durch einen Rohrbrenner mit einem Brennrohr. Elektro-Geräte: Beheizung durch Flächenheizelemente.

Technische Daten
Würstchensieder
ModelDimensions (WxDxH mm)Connection loadDownloads
WSG
Gas Sausage warmer 2 x 1/2-GN-pans

directly heated, without drain cock. Manually controlled with thermoelectric ignition safety device.
Price incl. GN-pans and lids.
370 x 600 x 370NWB: 0,90kW
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Kleingeräte
Schnelldämpfer

Gehäuse komplett aus Edelstahl. Eingelassener Wärmetopf für verschiedene GN-Größen bis zu einer Beckenhöhe von 100mm. Beheizung durch Flächenheizelemente. Zum Warmhalten von z.B. Bockwürstchen.

Technische Daten
Schnelldämpfer
ModelDimensions (WxDxH mm)Connection loadDownloads
SDK
Gas Sausage warmer 2/3-GN

water bath heated, with drain cock. Thermostatically regulated up to 85°C. Plug-in ready.
Price incl. perforated, plastic 2/3-GN-pans and stainless-steel-foldable lid with hinges.
365 x 360 x 2300,8 kW, 230V
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Ubert Kleingeraete Dispenser

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Dispenser

Mit zylindrischem Behälter aus Edelstahl für Senf, Ketchup, Mayonaise, etc.

Technische Daten
Dispenser
ModelDimensions (WxDxH mm)Downloads
DP40
Dispenser 4,0 liter capacity.
Ø 189, height 185
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DP60
Dispenser 6,0 liter capacity.
Ø 189, height 265
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DP80
Dispenser 8,0 liter capacity.
Ø 215, height 270
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DP100
Dispenser 10,0 liter capacity.
Ø 232, height 280
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DPD
Dispenser-lid for 10-liter-bucket.
Ø 267, height 410
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