Frontcooking Equipment
Aktions-Tranchierplatte
Ubert Frontcooking Aktionstranchierplatte

Frontcooking Equipment
Aktions-Tranchierplatte

Tranchierplatte als beheizte Wärmeplatte, mit umlaufendem Wulstrand und abnehmbarem Schneidbrett. Stufenlose Temperaturregelung über Thermostatschalter. Temperaturregelung von 30-110°C. Aufbau mit verstellbaren Heizlampen, incl. 250 Watt-Weißlichtstrahler.

Technische Daten
Aktions-Tranchierplatte
ModelDimensions (WxDxH mm)Connection LoadDownloads
ATP 500 500 x 580 x 1000,95kW, 230V
ATP 800 800 x 580 x 1001,60kW, 230V

Beide Modelle auch optional mit Hustenschutz

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